禹州市环卫处餐厨废弃物收运工作于2016年1月份正式启动，禹州市城管局制定了《餐厨废弃物管理实施方案》、《餐厨垃圾收运流程》、《餐厨垃圾收运管理考核办法》等一系列规章制度，通过对餐饮单位进行逐户走访、发放明白卡、签订收运协议等措施，要求每个餐饮单位和餐饮点自备垃圾收集容器，逐步建立起禹州市餐厨废弃物收集流程。目前已为市区所有餐饮单位提供每日两次清运服务，由环卫工人将收集的餐厨垃圾先运至垃圾中转站，后经垃圾中转站再次把收集的餐厨废弃物统一运送至浅井垃圾处理场进行集中处理，月收运量达300余吨。
2017年12月31日
2016－2017年餐厨垃圾清运公示台帐
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2016年度
（月份） |
餐厨垃圾
（吨数） |
2017年
（月份） |
餐厨垃圾
（吨数） |
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1 |
270 |
1 |
280 |
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2 |
286 |
2 |
294 |
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3 |
310 |
3 |
310 |
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4 |
295 |
4 |
320 |
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5 |
275 |
5 |
310 |
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6 |
284 |
6 |
296 |
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7 |
308 |
7 |
299 |
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8 |
310 |
8 |
308 |
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9 |
320 |
9 |
307 |
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10 |
289 |
10 |
310 |
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11 |
295 |
11 |
320 |
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12 |
290 |
12 |
326 |
